Posiadanie jednego z najlepszych mikserów oznacza, że możesz z łatwością robić pyszne koktajle, świeże zupy i całą gamę smacznych dipów. Przetestowaliśmy całą gamę blenderów, sprawdzając, jak radzą sobie z przecieraniem, proszkowaniem, siekaniem i mieleniem.
To, co odróżnia najlepsze blendery od reszty, to mocne ostrza, które mogą z łatwością poradzić sobie z nawet twardszymi potrawami, takimi jak orzechy, oraz mocny silnik, który zapewnia, że ostrza wykonają swoje zadanie. Te maszyny świetnie radzą sobie również z ubijaniem owoców i warzyw i oferują fantastyczny sposób zatrzymania wszystkich składników odżywczych w żywności, podczas gdy najlepsze wyciskarki wyciskają płyn z owoców i warzyw.
Jeśli nie masz pewności, który blender jest dla Ciebie odpowiedni, zastanów się, co chcesz zrobić. Niektóre z najlepszych mikserów mają małe kubki na wynos jako dzbanek do miksowania, co oznacza, że możesz ugotować napój i rozpocząć dzień. Jeśli zależy Ci na większej elastyczności i przygotowaniu wszystkiego, od domowych sosów po żywność dla niemowląt, przetestowaliśmy blendery z dużymi dzbanami, które mogą pomieścić duże ilości naraz.
Ważny jest nie tylko rozmiar dzbanka do miksowania, ale także to, z jakiego materiału jest wykonany dzbanek i jak można go czyścić - wiele z nich nadaje się do mycia w zmywarce. Jeśli poważnie myślisz o najlepszej opcji za swoje pieniądze, najlepsze blendery oferują blendowanie próżniowe, które zmniejsza ilość piany. Czegokolwiek szukasz, poniżej znajdziesz najlepsze blendery i opinie naszych ekspertów.
Najlepsze blendery w 2022-2023 r .: ocena
Źródło zdjęcia: Emily Peck / Future1. Blender i urządzenie do robienia zup Ninja HB150UK
Ogólnie najlepszy blender
Powody, dla których warto kupić
+ Tworzy od podstaw zarówno gorące zupy, jak i koktajle + Ustawienie „Utrzymuj ciepło” trwa do 60 minut po użyciu +16 wstępnie ustawionych trybów i broszura z przepisamiPowody, których należy unikać
-Brak zmiennego szybkiego wybierania -Dzbanka nie może być zanurzane w wodzieDzięki 16 wstępnie ustawionym opcjom, które eliminują zgadywanie przy przygotowywaniu wszystkiego, od smoothie i zup po dżemy i desery, Ninja HB150UK Blender & Soup Maker jest jednym z najlepszych na rynku.
Jest wyposażony we wbudowany element grzejny, dzięki czemu można używać programu `` sauté '' do smażenia cebuli, czosnku i przypraw, a przycisk `` gotuj '' umożliwia gotowanie składników zupy przez maksymalnie 60 minut, dzięki czemu można używać nawet surowego mięsa takie jak kurczak. Oferuje nawet funkcje podobne do robotów kuchennych, dzięki czemu można „siekać” i „miksować” - dzięki czemu jest to kompleksowe rozwiązanie do robienia gładkich i grubych zup w około 20 minut.
Kiedy zrobiliśmy smoothie z bananem, awokado i szpinakiem, byliśmy pod wrażeniem tego, jak szybko rozdrobniono szpinak do napoju. Przy 82 decybelach był to również jeden z cichszych modeli w naszym teście, chociaż podczas przygotowywania zupy zwiększył dość dużą prędkość i jednak pod koniec procesu był dość głośny.
Posiada specjalny tryb czyszczenia, który szybko się nagrzewa i pulsuje, aby usunąć pozostałości z nieprzywierającej powłoki, ale aby mieć pewność, że każdy kawałek jedzenia został wyczyszczony z podstawy, myliśmy go również trochę ręcznie. Należy uważać, aby nie zanurzyć dzbanka całkowicie w wodzie, ponieważ może to spowodować uszkodzenie elementu grzejnego.
Chociaż projekt jest trochę nieporęczny, uważamy, że opcja `` dwa w jednym '' oferowana przez Ninja HB150UK Blender & Soup Maker jest warta rozważenia, nawet jeśli masz mało miejsca na blacie.
Przeczytaj naszą pełną recenzję: Ninja HB150UK Blender & Soup Maker
Źródło zdjęcia: Emily Peck / Future2. Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 Szybki mikser do smoothie
Najlepszy duży blender
Powody, dla których warto kupić
+ Mocny silnik i ostrze 1600W + Wykończenie jest luksusowe i wygląda stylowo + Łatwe w użyciu menu z ustawieniami wstępnymiPowody, których należy unikać
-Pojemne na blacie -DrogieBez względu na to, czy przygotowujesz koktajle, zupy czy sosy, blender Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 High-Speed Smoothie Blender zapewni jedwabistą gładkość dzięki silnikowi 1600 W - to najpotężniejszy blender, jaki testowaliśmy. Tefal twierdzi, że może dawać do 40 razy gładsze wyniki niż zwykłe blendery, aw naszej recenzji z pewnością stwierdziliśmy, że tak jest. Oprócz płynów rozdrabnia również orzechy i kruszy lód.
Blender jest dostarczany z 2-litrowym plastikowym dzbankiem i kubkiem o pojemności 600 ml, który można wykorzystać do przygotowania koktajli i zabrać je ze sobą. Dostępnych jest pięć ustawień wstępnych do różnych zadań, takich jak sorbety i zupy z domyślnymi ustawieniami czasu, a także ręczne sterowanie, dzięki czemu można wybrać prędkość i czas według własnych preferencji. Istnieje również ustawienie „czyszczenia”, które pomaga usunąć wszelkie składniki wokół ostrzy w około 30 sekund.
Blender jest dostarczany w zestawie z ubijakiem, którego można użyć do dociskania składników w trakcie miksowania, oraz szczoteczką do czyszczenia ostrzy, jeśli ustawienie czyszczenia nie usuwa wszystkich zanieczyszczeń. Zmierzyliśmy poziom hałasu na poziomie 84 decybeli, który chociaż nie jest tak niski jak nasz najlepszy mikser, był niższy niż w przypadku niektórych testowanych przez nas mikserów
Przeczytaj naszą pełną recenzję: Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 High-Speed Smoothie Blender
Źródło zdjęcia: Emily Peck / Future3. Blender Ninja z Auto-IQ BN495UK
Najlepszy blender do smoothie
Powody, dla których warto kupić
+ Kompaktowy i stylowy + Świetnie gładkie i teksturowane rezultaty + W zestawie dwa osobiste kubkiPowody, których należy unikać
-Nie nadaje się do dużych ilości -Hałaśliwy w użyciuJeśli Twoim priorytetem są koktajle, dipy i miksowanie niewielkich ilości składników, blender Ninja z Auto-IQ BN495UK, który jest dostarczany z dwoma kubkami o pojemności 700 ml na jedną porcję i pokrywkami z wylewkami, które można przymocować do kubków do serwowania, aby ułatwić transport.
W naszym przeglądzie silnik o mocy 1000 W z łatwością radził sobie z owocami i warzywami, a także z twardszymi składnikami, w tym owocami, orzechami, nasionami i lodem, ale był również głośny, mierząc 99 dB podczas blitzowania koktajlu jagodowego. Jednak dźwięk jest zrównoważony i znośny, w przeciwieństwie do niektórych mikserów, których próbowaliśmy.
Kompaktowy blender ma sterowanie ręczne i funkcję pulsacyjną oraz kilka programów Auto-IQ, które ograniczają zgadywanie przy przygotowywaniu potraw takich jak Blend, który działa przez 50 sekund i jest dobry do napojów ze świeżymi lub mrożonymi owocami, płynami i lodem; oraz 60-sekundowe ustawienie Max Blend dla twardych składników, takich jak skórki, nasiona i łodygi.
Przyciski panelu sterowania są wyraźne i równomiernie rozmieszczone, co nie tylko wygląda elegancko i stylowo, ale jest niezwykle łatwe w użyciu, gdy się spieszysz.
Przeczytaj naszą pełną recenzję: Ninja Blender z Auto-IQ BN495UK
Źródło zdjęcia: Emily Peck / Future4. Blender KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus
Najlepszy blender zapewniający moc
Powody, dla których warto kupić
+ Niezwykle mocny silnik i ostrze 1800 W + Pasujące urządzenia + Wszechstronne pokrętło sterującePowody, których należy unikać
-Drogie -Potrzebne miejsce do przechowywaniaDzięki silnikowi 1800 W i 24 000 obr./min blender KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus jest najmocniejszym blenderem na rynku. Kiedy użyliśmy go do zrobienia koktajlu z banana, awokado i szpinaku, maszyna zmieszała produkt w super gładki płyn w mniej niż 30 sekund, chociaż w tym czasie git osiągnął do 99 decybeli.
Szczególnie podoba nam się elastyczność, jaką zapewnia panel sterowania urządzenia - oferujący do wyboru cztery wstępnie ustawione programy „Adapti blend” dla typowych ulubionych, takich jak koktajle, soki, zupy i samooczyszczanie. Istnieje również regulowane pokrętło w zakresie od 1 do 11, które jest przydatne podczas radzenia sobie z trudnymi produktami, takimi jak orzechy i lód. Jest również wyposażony w wytrzymałe narzędzie do ubijania i przydatną nasadkę pomiarową.
Blender KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus ma atrakcyjny wygląd i wygląda jak model premium. Ma jednak wysoką cenę w porównaniu z innymi mikserami, które przedstawiliśmy w naszym zestawieniu i nie jest to urządzenie, które można łatwo przenosić i przechowywać. Krótko mówiąc, jeśli jesteś fanem szerokiej gamy urządzeń KitchenAid, dodanie tego do swojego zestawu kulinarnego może wydawać się naturalnym wyborem.
Przeczytaj naszą pełną recenzję: Blender KitchenAid5KSB8270 Artisan Power Plus
Źródło zdjęcia: Emily Peck / Future5. Blender Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
Blender o najlepszej wartości
Powody, dla których warto kupić
+ Niełamliwy dzbanek o dużej pojemności + Imponujące rezultaty + Sygnał dźwiękowy, gdy jest gotowy do użyciaPowody, których należy unikać
-Może być głośny -Podstawowe funkcjeDzięki nieco wolniejszemu silnikowi niż jego większy brat, ten blender Tefal jest tańszym sposobem na uzyskanie gładkich rezultatów podczas miksowania zup, sosów i koktajli. W rzeczywistości jest to najtańszy w tym zestawieniu, ale nadal jest wyposażony w lekki, niezniszczalny dzbanek, który jest wystarczająco wytrzymały, aby upuścić na podłogę bez pękania.
Kiedy użyliśmy Tefal Perfect Mix + Tritan do zrobienia naszego smoothie z bananów, awokado i szpinaku, dało bardzo gładkie i jedwabiste wykończenie, ale osiągając głośne 104 decybele, ujawniło swoją obecność. Po zablokowaniu emituje sygnał dźwiękowy, co oznacza, że od razu wiesz, kiedy bezpiecznie umieściłeś pokrywkę i jest ona gotowa do użycia.
Panel sterowania starannie wyświetla ustawienia i ma przydatne ustawienia smoothie, kruszenia lodu i smoothie. Łatwe w obsłudze pokrętło podświetlenia umożliwia ręczne sterowanie szybkością działania blendera.
Przeczytaj naszą pełną recenzję: Blender Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
Źródło zdjęcia: Emily Peck / Future6. Blender Nutribullet
Najlepszy blender Nutribullet zapewniający gładkie rezultaty
Powody, dla których warto kupić
+ Nadaje się do gorących i zimnych składników + Mocne ostrze ze stali nierdzewnej + Imponujące rezultatyPowody, których należy unikać
- Brak kubków nabojowych do użytku w podróży - Brak książki z przepisami w pudełkuNutribullet, który jest bardziej znany ze swojej gamy potężnych mikserów osobistych, oferuje również ten wielofunkcyjny blender, który może być używany do gorących i zimnych składników i ma większy 1,6 litra niż inne urządzenia z tej serii.
Blender Nutribullet jest wyposażony w to samo unikalne ostrze ze stali nierdzewnej, które zostało zaprojektowane do rozdrabniania składników bez utraty ich wartości odżywczych, co znajduje się w osobistych blenderach Nutribullet. Blender okazał się bardzo wszechstronny w naszej recenzji, oferując jedwabiście gładkie, dobrze połączone wyniki do koktajli, zup i pysznych dipów, a nawet kruszonego lodu i połamanych orzechów.
Panel sterowania ma dwa ustawienia prędkości i funkcję pulsacyjną, chociaż nie można używać ustawienia pulsacyjnego, jeśli upłynniasz gorące składniki, więc ten blender najlepiej nadaje się do zup gładkich, a nie do dużych. Pokrywka dzbanka ma wentylowaną nasadkę, którą można łatwo zdjąć w trakcie mieszania, aby dodać zimne (ale nie gorące) składniki, a także jest wyposażony w ubijak, który pozwala zeskrobać wszelkie nieuczciwe składniki w kierunku ostrza podczas miksowania, ale byliśmy rozczarowany pędzel do czyszczenia ostrzy nie był dołączony.
Przeczytaj naszą pełną recenzję: Blender Nutribullet
Źródło zdjęcia: Emily Peck / Future7. Philips HR3752 / 01 Szybki blender próżniowy
Najlepszy blender z technologią próżniową dla mniejszej ilości piany
Powody, dla których warto kupić
+ Solidna konstrukcja + Technologia próżniowa StayFresh + Wytrzymały dzbanekPowody, których należy unikać
-Wstępnie ustawione ikony nie są wyraźnie oznaczone tekstem -Należy unikać parowania gorących płynówPodobnie jak blendery Tefal i Smeg w naszym podsumowaniu, szybki blender próżniowy Philips HR3752 / 01 jest również wyposażony w wytrzymały dzbanek Tritan, który jest lżejszy w dłoni w porównaniu ze szklanym dzbankiem. Jednak przewyższa je funkcją próżni, która wysysa tlen z dzbanka przed zmieszaniem, pomagając przygotować napój o świeżym smaku, z mniejszą ilością bąbelków i piany niż zwykle przy użyciu standardowego blendera.
Blender ma cztery wstępnie ustawione programy na elewacji do odkurzania składników, odkurzania składników i przetwarzania, pulsowania i kruszenia lodu. Na pierwszy rzut oka stwierdziliśmy, że panel sterowania jest trochę trudny do rozszyfrowania, ale po zapoznaniu się z instrukcją byliśmy w stanie potwierdzić, która ikona robi co.
Posiada również „Zaawansowaną technologię mieszania ProBlend 6 3D”, aby zapewnić jak najdrobniejsze zmiksowanie dodanych składników - plus, jeśli chcesz, aby ten blender radził sobie przede wszystkim z orzechami i nasionami. Konstrukcja zawiera ręczne pokrętło, które pozwala łatwo wybrać ustawienie prędkości, a chociaż nie ma wstępnie ustawionego trybu czyszczenia, odłączane części blendera można myć w zmywarce. Kiedy użyliśmy go do zrobienia smoothie z bananów, awokado i szpinaku przy wcześniej ustawionym ustawieniu smoothie, poziom hałasu osiągnął 100 decybeli.
Przeczytaj naszą pełną recenzję: Recenzja blendera Philips HR3752 / 01
Źródło zdjęcia: Emily Peck / Future8. Blender Smeg BLF01PBUK
Najlepiej wyglądający blender do Twoich blatów
Powody, dla których warto kupić
+ Dobre do małych kuchni + Pasujące urządzenia z serii + Atrakcyjny designPowody, których należy unikać
-Najmniejsza pojemność dzbanka w naszym zaokrągleniu -Może być głośna -Pokrętło regulacji podstawowejBlender Smeg BLF01PBUK ma ramę z odlewanego ciśnieniowo aluminium, dostępną w ośmiu błyszczących kolorach, w tym kremowym (na zdjęciu), czerwonym, pastelowym niebieskim i różowym. Chociaż dzbanek o pojemności 1,5 litra jest najmniejszym, jaki przedstawiliśmy w naszym podsumowaniu, jest to plus, jeśli masz małą kuchnię, i minus, jeśli chcesz mieszać duże partie. Tak czy inaczej, konstrukcja jest kompaktowa, a dzbanek Tritan, podobnie jak modele Tefal i Philips, jest stosunkowo lekki i wytrzymały.
Pokrętło sterujące ma dwa wstępnie ustawione programy do kruszenia lodu i koktajli oraz ustawienia prędkości, które można regulować ręcznie w zakresie od 0 do 4. Zapewnia to łagodny start, więc prędkość jest stopniowo zwiększana, aby uzyskać równomierne wymieszanie składników.
Jeśli chodzi o poziom hałasu, kiedy użyliśmy blendera Smeg BLF01PBUK do przygotowania smoothie, osiągnął on 103 decybele - nieco powyżej średniej. Mieszanka była gładka, choć trochę bardziej pieniąca niż, powiedzmy, wykończenie blendera próżniowego firmy Philips.
Warto zauważyć, że blender Smeg BLF01PBUK nie ma wstępnie ustawionego przycisku czyszczącego - można dodać do dzbanka ciepłej wody z mydłem i włączyć go, aby usunąć wszelkie uparte składniki, a następnie zakończyć, myjąc go ręcznie. Możesz wyjąć ostrze za pomocą nasadki pomiarowej w górnej części słoika, która podwaja się jako klucz do ostrza, co zapewnia ergonomiczną konstrukcję.
Przeczytaj naszą pełną recenzję: Smeg BLF01PBUK
Jak testujemy blendery
Aby zapewnić każdemu blenderowi uczciwy proces, porównaliśmy i porównaliśmy kilka kluczowych cech, takich jak styl, wydajność i praktyczność.
Oceniliśmy każdy projekt pod kątem liczby dostępnych ustawień, liczby składników, z którymi można się zmierzyć oraz tego, jak trwały i łatwy do czyszczenia korpus i części. W przypadku każdego modelu chcieliśmy wiedzieć, czy jest wyposażony w przydatne funkcje, takie jak ubijak do wbijania składników podczas miksowania, pędzel do czyszczenia czy inspiracja z książką z przepisami.
W każdym projekcie przygotowaliśmy smoothie z banana, awokado i szpinaku. Poza trzema głównymi składnikami, ten przepis obejmuje również wyciskanie miodu, pół szklanki mleka owsianego i garść lodu.
Porównaliśmy konsystencję każdej gotowej mieszanki, sprawdzając w szczególności, czy szpinak został odpowiednio wymieszany, a lód zadowalająco pokruszony. Włączenie mieszanki liściastych, bardziej trwałych i twardych składników oznacza, że mogliśmy uczciwie przeprowadzić projekty. Monitorowaliśmy również poziom hałasu za pomocą aplikacji Decibel. Nawiasem mówiąc, zdecydowanie zalecamy wypróbowanie smoothie z bananem, awokado i szpinakiem, ponieważ jest pyszny.
Blendery vs sokowirówki
Sokowirówki i blendery wyglądają podobnie, ale wykonują nieco inne zadania. Blendery używają ostrych noży do rozbicia zawartości dzbanka. Oznacza to, że wszystko w dzbanku zamienia się w gładką mieszankę. Sokowirówki wyciskają jednak płyn i pozostawiają resztę owoców lub warzyw. Jak można się spodziewać po nazwie, sokowirówki są używane głównie do produkcji świeżego soku, więc mogą być dość ograniczone, podczas gdy blendery umożliwiają przygotowanie wszystkiego, od koktajli po dipy.
Aby poznać wszystkie wady i zalety obu tych urządzeń, zapoznaj się z pełną funkcjonalnością Blenderów i sokowirówek: jaka jest różnica?
Jak czyścić blender
Pozostawanie na bieżąco z czyszczeniem blendera jest kluczowe, jeśli chcesz, aby działał jak najdłużej i aby uniknąć gromadzenia się nieprzyjemnych zapachów. Wiele dzbanków do miksowania można umieścić w zmywarce, ale można je również wyczyścić, dodając do dzbanka ciepłej wody i płynu do naczyń, nakładając pokrywkę i mieszając roztwór mydła.
Jeśli walczysz z uporczywymi plamami, utwórz własną pastę czyszczącą z 1 łyżki stołowej sody oczyszczonej i wymieszaj ją z 1 łyżeczką białego octu. Możesz dodać ten roztwór do plam za pomocą czystej szczoteczki do szorowania lub czystej szczoteczki do zębów.
Aby uzyskać więcej przydatnych hacków, przeczytaj nasze, jak wyczyścić funkcję blendera.
- Najlepsze ekspresy do kawy: 5 maszyn idealnych na poranny zastrzyk kofeiny