Recenzja frytkownicy powietrza Instant Vortex Plus

Instant jest znany ze swoich urządzeń kuchennych, które oferują kilka metod gotowania w jednym urządzeniu, takich jak seria Instant Pot, a najnowszym dodatkiem jest frytkownica powietrzna Vortex Plus 6-w-1 (w USA nazywa się Vortex Plus 6 Quart ). Wygląda nieco bardziej stylowo niż obecna frytkownica powietrza Instant Pot, ze szczotkowaną stalą nierdzewną zamiast czarnej plastikowej obudowy, ale nie tylko jej konstrukcja została ulepszona.

Oprócz smażenia na powietrzu, pieczenia, pieczenia i podgrzewania, może również grillować i odwadniać, dzięki czemu jest jeszcze bardziej wszechstronny niż jego mniejszy brat, Instant Vortex. Vortex Plus ma pojemność 6 kwart / 5,7 litra, co sprawia, że Instant twierdzi, że jest wystarczająco duży, aby pomieścić 4 funty / 1,8 kg kurczaka lub 2,2 funta / 1 kg frytek.

SKOCZ DO

Cena i dostępność

Projekt

Występ

Powinienem kupić?

Najlepsze frytownice powietrzne rozprowadzają gorące powietrze wokół potrawy w koszu do smażenia, dzięki czemu gotuje się szybciej niż tradycyjne metody, ale jest też chrupiąca, a Vortex Plus nie jest wyjątkiem. Frytkownice powietrzne zużywają znacznie mniej oleju podczas chrupania żywności - Instant twierdzi, że potrzebujesz 95% mniej oleju - dzięki czemu oferują zdrowszy sposób na cieszenie się potrawami, które zwykle są smażone w głębokim tłuszczu, bez uszczerbku dla smaku.

Dostępnych jest sześć ustawień wstępnych, które oferują domyślne długości i temperatury, chociaż można je dostosować według własnego uznania za pomocą pokrętła z przodu panelu sterowania frytownicy powietrznej. Po dostosowaniu czasu i temperatury w tych ustawieniach wstępnych, aby osiągnąć żądane wyniki, możesz zapisać zmiany w pamięci, aby utworzyć własne niestandardowe ustawienia wstępne, więc nie ma potrzeby dostosowywania programu za każdym razem.

Cena i dostępność Instant Vortex Plus

Cena katalogowa 119,95 USD / 119,99 GBP / 269 USD

Instant Vortex Plus kosztuje 119,95 USD / 119,99 GBP / 269 USD i jest dostępny na całym świecie w witrynie Instant; jest również dostępny w Amazon w Stanach Zjednoczonych i Australii.

Jest to o 30 USD / 20 GBP / 40 USD droższe niż oryginalna frytkownica Instant Vortex firmy Instant Pot. Jednak, jak już wspomnieliśmy, Vortex Plus oferuje dodatkowe dwie metody gotowania, więc podwyżka cen jest zrozumiała.

Projekt

Duża pojemność 6 kwart / 5,7 litra
Taca na świeże owoce można myć w zmywarce
Nieporęczna konstrukcja wymaga dużo miejsca na blacie

Instant Vortex Plus nie jest bynajmniej kompaktową frytownicą powietrzną o wymiarach 12,83 x 14,92 x 12,36 cala / 32,6 x 37,9 x 31,4 cm (wys. X szer. X gł.). Jednak jego duży ślad oznacza równie dużą pojemność 6 kwarty / 5,7 litra, a dzięki wielu metodom gotowania - jak wspomnieliśmy, może teraz grillować i odwadniać, a także smażyć, piec, piec i odgrzewać. - powinieneś móc wysłać kilka innych gadżetów kuchennych do szafki, więc miejsce na blacie nie powinno stanowić problemu.

Vortex Plus zachowuje kwadratowy kształt frytownicy Instant Vortex Air, w tym kwadratowy kosz i tacę na owoce, którą można myć w zmywarce, ale opiera się na szczotkowanej stali nierdzewnej, chociaż nie jest tak odporna na odciski palców, jak można by się spodziewać.

Ma również ten sam ekran dotykowy, ale z sześcioma ustawieniami wstępnymi zamiast czterech. Znajdują się tam również przyciski czasu i temperatury, a także tarcza ze stali nierdzewnej, z których wszystkie są łatwe do czyszczenia, ponieważ można je wycierać wilgotną szmatką. Frytownica powietrzna może osiągnąć maksymalną temperaturę 400F / 205C i może gotować do jednej godziny, dzięki czemu będziesz w stanie przygotować ogromną różnorodność potraw.

Do frytownicy powietrznej nie dołączono broszury z przepisami - zamiast tego musisz przejść do trybu online lub skorzystać z aplikacji Instant na smartfonie lub tablecie, aby uzyskać inspirację. Jednak gdy szukaliśmy przepisów, zajęło nam trochę czasu, aby znaleźć te, które są przeznaczone do frytkownicy powietrznej, a nie do innych gadżetów kuchennych firmy Instant, takich jak urządzenia wielofunkcyjne Instant Pot. Chcielibyśmy zobaczyć dołączoną broszurę, która zapewniła nam natychmiastowy dostęp do kilku przepisów na frytownice powietrzne.

Występ

Równomiernie zarumienione chrupiące rezultaty zarówno dla frytek, jak i skrzydełek z kurczaka
Praktyczne przypomnienie o obróceniu potrawy w połowie czasu gotowania
Obudowa zewnętrzna pozostaje chłodna w dotyku

Byliśmy pod wrażeniem możliwości gotowania Instant Vortex Plus. Zarówno frytki domowej roboty, które wymagały zaledwie 2 łyżeczek oleju na partię 1,1 funta / 500 g, jak i skrzydełka kurczaka wyszły równomiernie zrumienione w mniej niż 20 minut. Frytki miały chrupiącą skórkę, która zapewniała satysfakcjonującą chrupkość po ukąszeniu, z puszystym, miękkim ziemniakiem w środku. Podobnie, skrzydełka z kurczaka miały chrupiącą skórę, ale mięso pozostało soczyste. Wykorzystaliśmy sugerowaną temperaturę i czasy z aplikacji Instant Pot i naszym zdaniem nie było potrzeby ich modyfikować, ponieważ wyniki były na miejscu.

Podobnie jak inne frytownice powietrzne, Instant Vortex Plus naprawdę przyspiesza czas gotowania, a skrzydełka z kurczaka zajmują prawie połowę czasu, jaki zajęłyby w konwencjonalnym piekarniku. Ugotowaliśmy również 1,1 funta / 500 g mrożonych frytek pokrojonych w steki w frytownicy powietrznej i chociaż nie były tak kruche jak frytki domowej roboty, były równomiernie zrumienione i gotowe w ciągu 15 minut, czyli nieco poniżej połowy zalecanego czasu gotowania na konwencjonalny piekarnik.

Frytownica powietrzna emituje dźwiękowy i wizualny sygnał ostrzegawczy po podgrzaniu i nadejściu czasu do włożenia żywności do kosza oraz kolejny alert w połowie drogi, aby można było obracać lub potrząsać potrawą w razie potrzeby, aby upewnić się, że jest równomiernie zarumieniona .

Zgodnie z oczekiwaniami, Instant Vortex Plus sprawia, że podczas gotowania wentylator wyciągowy przypomina hałas; jednak zmierzyło to tylko 64 dB na naszym mierniku decybeli, co jest podobne do hałasu, jaki wydaje zmywarka do naczyń w połowie cyklu. Dźwięk trwa tylko przez cały czas gotowania, a dla większości potraw około 20 do 30 minut, i uważamy, że jest to akceptowalny poziom, z którym można sobie poradzić w tak krótkim czasie. Również obudowa pozostawała chłodna w dotyku podczas użytkowania.

Czy powinienem kupić Instant Vortex Plus?

Kup, jeśli…

Chcesz wszechstronności
Jak już wspomnieliśmy, Instant Vortex Plus może zrobić więcej niż tylko smażenie na powietrzu: może również smażyć, grillować, piec, odgrzewać i odwadniać. Jeśli szukasz jednego urządzenia, które potrafi wszystko, zamiast kupować jednorazowe gadżety kuchenne, to jest to.

Chcesz skrócić czas spędzany w kuchni
Dzięki temu, że frytki i skrzydełka z kurczaka zajmują mniej niż 20 minut, Instant Vortex Plus naprawdę skraca czas gotowania, a ostrzeżenia dźwiękowe oznaczają, że nie musisz stać nad urządzeniem, aby sprawdzić, czy jedzenie wymaga obracania, czy nie.

Gotujesz dla rodziny
Dzięki tak dużej pojemności Instant Vortex Plus jest idealną frytkownicą powietrzną do nakarmienia kilku głodnych ust za jednym razem.

Nie kupuj tego, jeśli….

Masz ograniczony budżet
To jedna z najdroższych frytownic na rynku. Chociaż daje ostre, soczyste rezultaty i jest niezwykle wszechstronny, jeśli masz ograniczony budżet, wybierz frytownicę powietrzną firmy GoWise w USA lub Tower w Wielkiej Brytanii, które są tańsze.

Brakuje Ci miejsca
Instant Vortex Plus jest nieporęcznym urządzeniem i zajmuje sporo miejsca na blacie. Jego rozmiar oznacza również, że przechowywanie go w szafce po każdym użyciu może nie być praktyczne, więc przed zakupem warto się zastanowić, czy jest na niego miejsce.

Chcesz, aby funkcja podgrzewania zastąpiła kuchenkę mikrofalową
Funkcja odgrzewania dobrze radzi sobie z zamienianiem wiotkich resztek z powrotem w chrupiące, apetyczne posiłki, ale nie może całkowicie zastąpić kuchenki mikrofalowej, ponieważ nie może na przykład podgrzać gotowych posiłków ani stopić masła.