Marka Crock-Pot jest jedną z najbardziej znanych wolno kuchenek na rynku, dlatego często jest używana zamiennie do opisania wszystkich urządzeń, które spowalniają proces gotowania.
Wraz z napływem Instant Pots i ogromną gamą wielofunkcyjnych kuchenek chcieliśmy zobaczyć, jak cyfrowy model Crock-Pot radzi sobie z młodymi pretendentami na rynku.
Czy prawdziwa marka radzi sobie z nowicjuszami? A może Crock-Pot zaczyna pokazywać swój wiek? Oto nasza pełna recenzja Crock-Pot CSC024 5.6L Digital Slow and Multi Cooker.
- Najlepsze oferty Instant Pot: cudowna kuchenka w najlepszych możliwych cenach
Cena i dostępność
Znajduje się na droższym końcu skali, Crock-Pot CSC024 5.6L Digital Slow and Multi Cooker. Z ceną 119,99 GBP (155 USD / 225 USD).
I z pewnością zewnętrzne wykończenie ze stali nierdzewnej nadaje mu tradycyjny, wysokiej klasy wygląd, który będzie pasował do najwyższej klasy naczyń kuchennych. Jednak jego wydajność nie do końca pasuje do ceny, a potencjalne problemy z nieprzywierającymi powierzchniami podnoszą brwi w miejscu premium.
Projekt
Uwielbialiśmy uchwyty po obu stronach garnka, co oznacza, że można go wyjąć i zabrać na stół lub użyć bezpośrednio na przyjęciach. Ten garnek o pojemności 5,6 litra (5,9 kwarty) jest wystarczająco duży do gotowania wsadowego lub przygotowywania dużych potraw na rodzinne spotkania, a także mieści całego pieczonego kurczaka.
Prostokątna potrawa oznacza, że można włożyć do pieczenia większe kawałki mięsa lub całego kurczaka - często okrągłe lub owalne wolno kuchenki nie pozostawiają na to wystarczającej ilości miejsca. Kształt ułatwia również umieszczenie w zatłoczonej powierzchni kuchennej.
Garnek ma pięć wstępnie zaprogramowanych inteligentnych funkcji, z których każda ma wiele ustawień. To piecze, piecze i gotuje na parze, ale nie gotuje pod ciśnieniem.
Możesz ręcznie dostosować temperaturę i czasy, więc można je bardzo dostosować. Nie wszystkie inne sprawdzone przez nas maszyny pozwalają na zmianę temperatury, a gdy lepiej zaznajomisz się z maszyną i recepturami, które możesz osiągnąć, dobrze jest mieć elastyczność.
W garnku Crock-Pot temperatura waha się od 65 do 230 stopni Celsjusza. Podczas gdy konwencjonalny piekarnik może osiągnąć tak wysoką wysokość, trudno jest go utrzymać w większej przestrzeni. Ponieważ garnek jest stosunkowo mniejszy, kiedy przepis wymaga ciepła, masz go w tym.
W porównaniu z Instant Pot, uwielbialiśmy to, że Crock Pot pozwala na trochę więcej gotowania. Możesz zobaczyć, jak działa jedzenie, dostosować temperatury i zasadniczo wprowadzić własne ustawienia. Jeśli jesteś typem kucharza, który lubi zajmować się swoimi potrawami, możesz poczuć się bardziej jak w domu dzięki garnkowi.
Występ
Bardzo łatwa w użyciu kuchenka cyfrowa Crock-Pot CSC024 5.6L wolno i multi gotuje konsekwentnie i szybko. Curry, zupy, pieczenie, risotto, a nawet zapiekanki z makaronu były bardzo proste. Szybko osiąga wysokie temperatury, aw trybie powolnego gotowania można go również zostawić do 12 godzin.
Pieczone ziemniaki nie muszą być gotowane wstępnie, a po 40 minutach gotowania wyszły chrupiące na zewnątrz, a puszyste w środku. Garnek nagrzał się tak szybko do pieczenia i wydaje się, że jest to o wiele bezpieczniejsza opcja niż taca z gorącym olejem do pieczenia ziemniaków. Zamiast tego po prostu wrzuć ziemniaki na patelnię i pozwól garnkowi wykonać ciężką pracę.
Garnek jest zasadniczo zmniejszonym piekarnikiem z blatem, który stosunkowo łatwo osiąga wysokie temperatury, ale jeśli masz już piekarnik, który działa w miarę dobrze, trudno jest dostrzec wyróżniające się zalety garnka, biorąc pod uwagę jego możliwości palenia.
Z drugiej strony pięknie gotuje soczewicę i pulsuje, i jest to doskonała powolna kuchenka. Zostawiliśmy to przed wyjściem do pracy i każdego dnia wracaliśmy do domu na coś pożywnego, aby przygotować na obiad (lub samą kolację, jeśli przygotowaliśmy gulasz lub zapiekankę!). Funkcja „utrzymywania ciepła” włącza się automatycznie również po zakończeniu procesu gotowania.
Co więcej, dzbanek i pokrywka można myć w zmywarce, więc naprawdę masz wrażenie, że skracasz czas zmywania, gdy w pobliżu jest tłum.
Kosztujący 119,99 GBP jest to jedna z najdroższych kuchenek wielofunkcyjnych, które sprawdziliśmy. Zewnętrzna obudowa ze szczotkowanej stali nierdzewnej wygląda super stylowo, została zaprojektowana z myślą o praktyczności i jest tu wiele do zabawy. Jednak chociaż nie stwierdziliśmy, że stanowi to problem, wiele innych recenzji użytkowników online zauważyło, że nieprzywierająca patelnia odchodzi po dłuższym użytkowaniu, aw porównaniu z innymi wolnymi kuchenkami w tym przedziale cenowym garnek z pewnością wydaje się słabszy niż ceramiczna miska lub Instant Pot.
Ponieważ wszystko odbywa się w jednym naczyniu, trudno nam znaleźć jakiekolwiek problemy z bezpieczeństwem. W rzeczywistości niedzielne pieczenie wydaje się o wiele bezpieczniejsze w garnku, ponieważ nie trzeba wyjmować tacek z wypluwającym olejem z normalnego piekarnika, a dzięki szklanej pokrywie nadal możesz mieć oko na wszystko, co się gotuje.
Werdykt
Dzbanek ze starej szkoły przeszedł długą drogę i jest to świetna aktualizacja tradycyjnej rodzinnej powolnej kuchenki. Chociaż nie oferuje możliwości gotowania w szybkowarze swoich konkurentów, wysokie temperatury i szybkie pieczenie to dobry, praktyczny dodatek, jeśli gotujesz dla zapracowanej rodziny.
Jedyne, czego tak naprawdę brakuje w tym przedziale cenowym, to opóźniony licznik czasu startu. Jeśli możesz to obejść, Crock-Pot robi to, co robi, bardzo dobrze.
- Najlepsze Instant Pot, szybkowary i wolnowary: obfite posiłki z łatwością